胡椒


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胡椒,最早出自《新修本草》。胡椒的性味归经:辛,热。归胃、大肠经。胡椒具有“温中散寒,下气,消痰。”的功效和作用。

【简介】

本品为胡椒科植物胡椒Piper nigrum L.的干燥近成熟或成熟果实。主产于广东、广西、云南。秋末至次春果实呈暗绿色时采收,晒干,为黑胡椒;果实变红时采收,用水浸渍数日,擦去果肉,晒干,为白胡椒。本品气芳香,味辛辣。以个大、饱满、香辣气味浓者为佳。生用,用时粉碎成细粉。

【性味与归经】

辛,热。归胃、大肠经。

【功效与作用】

温中散寒,下气,消痰。

【应用】

1.胃寒呕吐,腹痛泄泻,食欲不振  本品味辛性热,能温中散寒止痛,用治胃寒脘腹冷痛、呕吐,可单用研末入猪肚中炖服,或与高良姜、荜茇等同用;治反胃、不欲饮食,可与半夏、姜汁为丸服;治脾胃虚寒之泄泻,可与吴茱萸、白术等同用。

2.癫痫痰多  本品辛散温通,能下气行滞消痰,治痰气郁滞,蒙蔽清窍的癫痫痰多,常与荜茇等分为末服。

此外,胡椒作调味品,有开胃进食的作用。

【用量】

每次0.6~1.5g,研粉吞服。外用适量。

【注意】

【研究】

1.化学成分  含挥发油,黑胡椒含1.2%~2.6%,白胡椒约含0.8%。油中主要成分为胡椒醛、二氢香芹醇、氧化石竹烯等。还含有胡椒碱、胡椒林碱、胡椒油、胡椒新碱等。《中国药典》规定本品含胡椒碱(C17H19NO3)不得少于3.3%。

2.药理作用  胡椒碱能延长给戊巴比妥的大鼠睡眠时间,抗电或戊四氮致动物惊厥的作用;口服本品能促进大鼠胆汁的分泌;并有抗炎作用。

【鉴别】

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更新时间:2019-01-22 16:15:21


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